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果葡糖漿也稱高果糖漿或異構(gòu)糖漿，以大米淀粉為原料，以酶法糖化淀粉所得的糖化液經(jīng)葡萄異構(gòu)酶的異構(gòu)作用，將其中一部分葡萄糖異構(gòu)成果糖，由葡萄糖和果糖而組成的一種混合糖糖漿。
上一個：大米蛋白粉
下一個：液體葡萄糖
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