隨著人們生活水平的不斷提高，已經(jīng)不是那個(gè)只要能吃飽就能滿足的年代了?，F(xiàn)在人們?cè)陲嬍撤矫娓幼⒁饨】?，安全。食品安全也一直是我們比較關(guān)心的問(wèn)題，不知道大家在購(gòu)買(mǎi)一些加工食品時(shí)是否會(huì)查看配料表一欄，密密麻麻的專(zhuān)業(yè)術(shù)語(yǔ)你都知道它們是哪些東西嗎？下面來(lái)跟隨小編一起來(lái)了解一下。

1、阿斯巴甜， 是一種人工合成的甜味劑，它的甜味高和熱量低，主要添加于飲料、維他命含片或口香糖代替糖的使用。

2、安賽蜜， 也是一種人工合成的甜味劑，國(guó)內(nèi)主要由金禾實(shí)業(yè)生產(chǎn)。

3、三氯蔗糖， 也叫蔗糖素，是一種高倍甜味劑，近幾年才被引入我國(guó)。

4、甜菊糖， 從甜葉菊（或稱甜菊葉）中精提的新型天然甜味劑， 在食品飲料生產(chǎn)中也可以用來(lái)替代阿斯巴甜和安賽蜜。

5、果葡糖漿，它其實(shí)是一種由果糖和葡萄糖結(jié)合的糖漿制品，它在冷飲、蛋糕、餅干以及一些果醬里面都有使用，起到增加食用口感的作用。從提取物上也可分為玉米果糖、大米果糖、麥芽果糖、水果果糖、合成果糖等。這種物質(zhì)添加劑不受地區(qū)和季節(jié)的限制，且制作起來(lái)操作流程也比較簡(jiǎn)單，所以費(fèi)用相對(duì)較低，這也是很多商家喜歡使用的原因之一。

6、木糖醇，它具有抗齲齒性，且不被人體口腔細(xì)菌利用。因此不會(huì)產(chǎn)生酸性物質(zhì)對(duì)牙齒造成傷害，所以不會(huì)引生牙齒發(fā)生齲變，對(duì)口腔細(xì)菌生長(zhǎng)產(chǎn)生也有抑制效果，從而起到保護(hù)牙齒的作用。安賽蜜和阿斯巴甜是人工合成的甜味劑，不會(huì)對(duì)牙齒產(chǎn)生負(fù)面影響。但是，過(guò)量食用代糖，尤其是人工合成代糖不利于腸道健康，每天適量控制在20g以內(nèi)。