麥芽糖漿是采用大米淀粉為原料，通過雙酶制液化、糖化，經(jīng)過精制、濃縮而制成的以麥芽糖為主要成份的糖漿，是一種淀粉糖品。麥芽糖漿在我們?nèi)粘Ｉ钪泻艹Ｒ?，平時(shí)買東西翻看一下配料表你就知道了。麥芽糖漿的口感好、甜度低而溫和，廣泛應(yīng)用在糖果、冷飲制品、乳制品、啤酒、果凍、焙烤食品、調(diào)味品、酶制劑、方便食品、肉制品等行業(yè)。

隨著人們生活水平的提高，健康的飲食方式越來(lái)越成為現(xiàn)代人所追求的一種生活習(xí)慣。人們常說吃甜食會(huì)導(dǎo)致肥胖和一些心血管疾病，因此控糖和戒糖成了現(xiàn)代人的流行趨勢(shì)。平時(shí)我們所攝取的糖分，糖的主要功能是提供熱能。吃甜食會(huì)胖是因?yàn)榇蟛糠痔鹗澈橇刻?，而人體吸收不了的糖會(huì)轉(zhuǎn)化為糖原，糖原會(huì)在身體貯存，就像是后備能源，吃糖過多可影響體內(nèi)脂肪的消耗，造成脂肪堆積。不過麥芽糖漿不依賴人體的胰島代謝，血糖上升緩慢，且發(fā)熱量低，對(duì)心血管病患者、糖尿病人及肥胖者有一定的保健功能。適量的喝一些麥芽糖漿，可以有效的吸收其中的麥芽二糖，從而促進(jìn)新陳代謝，保證身體對(duì)于糖分的需求。而且這種麥芽糖漿可以加速身體內(nèi)腸道的蠕動(dòng)，對(duì)于一些膽固醇有排除作用，所以可以降低血壓、降低血脂。

從中醫(yī)的角度看麥芽糖可以潤(rùn)肺去燥、補(bǔ)脾柔肝、補(bǔ)脾益氣，因此可以適當(dāng)?shù)亟o孩子吃一些麥芽糖漿。不過不能過多食用，孩子積食或者食欲不振的情況下適量給他喝一些麥芽糖漿沖泡的水，有助緩解脾胃的問題。

麥芽糖漿廠家在這里提醒大家，任何產(chǎn)品都要適量的攝取，不把控量的情況下任何東西都會(huì)有危害的。另外，選擇可靠的麥芽糖漿廠家也很重要。